胡瓜

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キュウリが沢山あるときに作る、かんたん漬け物?です。
高山みなみさんのレシピを自分流にして作っています。

きゅうりをざっくり切るか、たたいて適当な大きさにちぎります。
塩でもんで、黒胡椒と胡麻油で味をととのえて、出来上がり。
好みで、胡椒をしょうがの千切りにしたり、ニンニクのすりおろしをちょっと入れたりと、アレンジできます。
私は、つぶごまをふりかけるのが、お気に入り。

今日の一曲
くるり 「ハム食べたい」
やっぱいいな・・・くるり
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by ageha-tokage | 2007-07-09 21:54


いろと、かたちと、ことばと、おと


by あげはとかげ

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